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Um vinho produzido 100% da uva Síria, estagia em tanques de inox. Um vinho branco com aroma frutado de frutas brancas, extremamente elegante e surpreendente. Na boca é leve, fresco e delicado. Final de boca com notas tropicais e uma acidez muito equilibrada. Harmoniza com frutos do mar, patês, queijos menos marcantes, salada em geral, destacando as de bacalhau e peixes grelhados..
Ficha Técnica
Origem: Beira Interior
Castas: Síria.
Estágio em tanques de inox.
Cor: Citrino.
Temperatura de serviço: 10ºC a 12ºC
Teor Alcoólico: 12,5%
Enólogo: Manuel Garrett
Aroma: Frutado e elegante.
Paladar: Boca fresca e suave e um final de prova onde se destacam as notas tropicais e uma boa acidez.
Harmonização: Frutos do mar, patês e queijos suaves, peixes grelhados ou assados e salada de bacalhau.
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