Composto por duas castas emblemáticas, Touriga Nacional e Trincadeira, estagia 6 meses em barricas usadas de Carvalho. O nome são as iniciais das uvas de seu blend formando o TNT. Uma brincadeira que também faz uma alusão ao explosivo químico surgindo, então, a idéia dos estilhaços em seu rótulo. E realmente ele faz jus a história que carrega, sendo um vinho “explosivo”, marcante e complexo. Possui um aroma profundo de cereja, ameixa e notas de especiarias. Na boca é encorpado, de final longo. Taninos marcantes, mas agradáveis e bem equilibrados. Harmoniza com carnes assadas, grelhadas, tábua de frios com queijos maturados, embutidos e pratos de bacalhau.
Ficha Técnica
Origem: Beira Interior
Castas: Touriga Nacional e Trincadeira.
Estágio de 6 meses em barricas usadas de carvalho
Cor: Rubi.
Temperatura de serviço: 16ºC a 18ºC
Teor Alcoólico: 14%
Enólogo: Manuel Garrett
Aroma: Profundo em cereja e ameixa, com leves notas de especiarias.
Paladar: Encorpado, rico, generoso e com frescura permanente. Taninos definidos, mas agradáveis.
Harmonização: Carnes ligeiras e carnes grelhadas, queijos , carne de porco assado e cozidos e bacalhau.
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