Composto por três castas, Touriga Franca, Castelão e Aragonez, sem passagem por barrica. Exibe notas de cerejas e frutas negras. Na boca é potente e equilibrado, com final marcante. Harmoniza com churrasco, queijos curados, risotos com sabor marcante.
Ficha Técnica
Origem: Alentejo
Castas: Touriga Franca, Castelão e Aragonez.
Estágio em tanques de inox.
Cor: Vermelho rubi.
Temperatura de serviço: 16ºC a 18ºC
Teor Alcoólico: 14,5%
Enólogo: Eduardo Cardeal
Aroma: Notas de cerejas pretas.
Paladar: Taninos bem equilibrados e suculentos, com sabor marcante no palato.
Harmonização: Pratos de carnes vermelhas grelhadas, ovelha e queijos bem curados.
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